GB/T 40463-2021 推荐性国家标准
GB/T 40463-2021 机械分离肉
GB/T 40463-2021 机械分离肉。该标准状态为现行，2021-08-20 发布，2022-03-01 实施。全文PDF下载。
CCS X22
GB/T 40945-2021 推荐性国家标准
GB/T 40945-2021 畜禽肉质量分级规程
GB/T 40945-2021 畜禽肉质量分级规程。该标准状态为现行，2021-11-26 发布，2022-06-01 实施。全文PDF下载。
GB/T 23493-2022 推荐性国家标准
GB/T 23493-2022 中式香肠质量通则
GB/T 23493-2022 中式香肠质量通则。该标准状态为现行，2022-12-30 发布，2024-07-01 实施。全文PDF下载。
GB/T 20711-2022 推荐性国家标准
GB/T 20711-2022 熏煮火腿质量通则
GB/T 20711-2022 熏煮火腿质量通则。该标准状态为现行，2022-12-30 发布，2024-07-01 实施。全文PDF下载。
GB/T 20712-2022 推荐性国家标准
GB/T 20712-2022 火腿肠质量通则
GB/T 20712-2022 火腿肠质量通则。该标准状态为现行，2022-12-30 发布，2024-07-01 实施。全文PDF下载。
GB/T 22210-2024 推荐性国家标准
GB/T 22210-2024 肉与肉制品感官评定规范
GB/T 22210-2024 肉与肉制品感官评定规范。该标准状态为现行，2024-11-28 发布，2026-06-01 实施。全文PDF下载。
GB/T 37061-2018 推荐性国家标准
GB/T 37061-2018 畜禽肉质量分级导则
GB/T 37061-2018 畜禽肉质量分级导则。该标准状态为现行，2018-12-28 发布，2019-07-01 实施。全文PDF下载。
GB/T 19477-2018 推荐性国家标准
GB/T 19477-2018 畜禽屠宰操作规程 牛
GB/T 19477-2018 畜禽屠宰操作规程 牛。该标准状态为现行，2018-12-28 发布，2019-07-01 实施。全文PDF下载。
GB/T 9959.4-2019 推荐性国家标准
GB/T 9959.4-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第4部分：猪副产品
GB/T 9959.4-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第4部分：猪副产品。该标准状态为现行，2019-03-25 发布，2019-10-01 实施。全文PDF下载。
GB/T 9959.3-2019 推荐性国家标准
GB/T 9959.3-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分：分部位分割猪肉
GB/T 9959.3-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分：分部位分割猪肉。该标准状态为现行，2019-03-25 发布，2019-10-01 实施。全文PDF下载。
GB/T 9959.1-2019 推荐性国家标准
GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉
GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉。该标准状态为现行，2019-03-25 发布，2019-10-01 实施。全文PDF下载。
GB/T 39918-2021 推荐性国家标准
GB/T 39918-2021 羊胴体及鲜肉分割
GB/T 39918-2021 羊胴体及鲜肉分割。该标准状态为现行，2021-04-30 发布，2021-11-01 实施。全文PDF下载。